25年間、ここらに釣りにきていますが、オショロコマはいなかった。
しかし、最近見られる様になりました。
おそらくは放流したものと思われます。
日光イワナといわれているものは
北海道から、日光に、ヒメマスを移植した際に、混ざっていたオショロコマが、日光付近に
いたことから日光イワナと呼ばれるようになったと思います。
しかし、味はこちらに軍配が上がります。小生大好きです。一般の川も釣り堀と同じに
なったと考えると、少々寂しくもあります。
北海道に行くと、どこででもつれます。とてもおいしい。
ただし、ミイラ焼き（塩をふって新聞紙にくるみ一晩おいてから焼く。：冷蔵庫がベター）
こんなおいしいものが、売ってるなら毎日食べたい！！　はっきり言って、渓流釣りは大変だ！